番石榴叶中的酚类化合物有助于调节血压，而钾有助于放松血管，从而控制血压。
类黄酮可降低血液中的胆固醇水平。
番石榴叶中的儿茶素和槲皮素等酚类化合物有助于调节血糖水平，控制餐后血糖峰值，改善肝脏的胰岛素抵抗。
番石榴叶中酚类化合物的存在可最大限度地减少自由基对细胞的有害影响。
抗微生物特性归因于叶子中的类黄酮含量。
番石榴叶中的酚类成分如黄酮类槲皮素可抑制癌细胞的生长。
番石榴叶中的高类黄酮含量有助于控制腹泻。
番石榴叶的碱性对胃酸过多有很好的反应。
番石榴叶中的类黄酮和皂苷可有效抵抗胃酸和胃溃疡。
番石榴叶中的类黄酮具有抗炎作用并有助于退烧。
单宁和黄酮类化合物有助于伤口愈合。
抑制组胺释放从而减少过敏反应。
番石榴叶中高含量的抗氧化剂有助于防止因紫外线照射引起的皮肤老化。
番石榴中的槲皮素对引起牙周炎的病原体具有抗菌活性。 番石榴叶中的化合物也有助于缓解牙痛和口腔溃疡。
减少粘液的产生，使呼吸道、喉咙和肺部远离任何不友好的病原体。
缓解子宫收缩引起的疼痛。
